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淡豆豉
《肘后备急方》卷五记载：“断温病，令不相染方，熬豉……常服之”。淡豆豉味苦性寒，功能解表、除烦、宣郁、解毒。《名医别录》记载淡豆豉：“主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷”,《本草纲目》谓其：“下气，调中，治伤寒温毒发斑，呕逆”。现代药理研究显示，淡豆豉80%乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部分具有最强的抗菌活性，该有效部分对呼吸道致病菌及其他常见致病菌均表现出较强的抗菌活性。
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马齿苋
《松峰说疫》卷五记载：“六月六采马齿苋晒干，元旦煮熟盐醋调食之，避瘟”。马齿苋性寒味酸，功能清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿。药理研究显示，马齿苋有效成分具有抗炎、镇痛、抑菌、抗氧化、抗衰老、增强免疫、抗疲劳、抗惊厥等作用，且马齿苋本身具有较高的食用价值，故在瘟疫流行期间将马齿苋煮熟加少量调味剂食用可起到一定的预防作用。
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黄花蒿
《松峰说疫》卷五记载：“初伏采黄花蒿，阴干，冬至日研末，收存至元旦，蜜调服，可避瘟”。本品味辛苦性凉，无毒，功能清热、解暑、截疟、凉血。现代研究发现，抗疟有效成分青蒿素主要存在于黄花蒿中。
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芜菁
《松峰说疫》卷五记载：“立春后，庚子日，温蔓菁汁，合家并服，不拘多少可避疫”。芜菁又名蔓菁，味辛、甘、苦，性温，具有消食下气、解毒消肿功效。《肘后备急方》记载：“卒毒肿起，急痛，芜菁根（大者，削去上皮）熟捣，苦酒和如泥，煮三沸，急搅之出，敷肿，帛裹上，日再三易”。药理研究显示，芜菁各提取物均可显著降低2型糖尿病模型小鼠血糖水平，增加其抗氧化活性，增强免疫功能。芜菁在冬季至翌年3月间采收，适当服用可增强机体免疫功能，使“正气存内，邪不可干”。
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