菖蒲：也叫做白菖蒲、藏菖蒲，泥菖蒲、野菖蒲、臭菖蒲、山菖蒲、白菖蒲、剑菖。菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有香气，适宜水景岸边及水体绿化。也可盆栽观赏或作布景用。端午节的时候农民朋友经常把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下，长辈们常说可防疫驱邪，是中国一种传统文化，菖蒲也被认为是一种“神草”。叶、花序还可以作插花材料。全株芳香，可作香料或驱蚊虫；茎、叶可入药。
分布于我国南北各地。菖蒲还是极好的“绿色农药”。菖蒲是园林绿化中，常用的水生植物，其丰富的品种，较高的观赏价值，在园林绿化中，得以充分应用。将菖蒲根茎克捣烂后，加水1-1.5千克熬煮两小时，经过滤所得的原液，兑水3-6千克，可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害。多年生挺水草本；叶剑形，浓绿色。适应性强，具有较强的耐寒性。
而在江南，每逢端午时节，江南人民便悬菖蒲、艾叶于门窗，饮菖蒲酒，以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾叶，驱蚊灭虫的习俗保持至今。园林应用：尾叶片绿色光亮，绿色其长，花艳丽，病虫害少，栽培管理简便。园林上丛植于湖，塘岸边，或点缀于庭园水景和临水假山一隅，有良好的观赏价值。菖蒲剑叶盈绿，端庄秀丽，是室内盆栽观赏的佳品。
菖蒲其性微温，味辛，具有开窍、豁痰、理气、活血、散风、去湿的功效。用菖蒲制作的盆景，既富诗意,，又有抗污染作用。常用于治疗癫痫、痰厥、热病神昏、健忘、气闭耳聋、心胸烦闷、胃痛、腹痛、风湿痹痛、痈疽肿毒、跌打损伤等症。且可以提取芳香油，有香气，所以古人夜读，常在油灯下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能，还可以免灯烟熏眼之苦。
市场上有以虎耳草科植物岩白菜的干燥根茎冒充石菖蒲，使用时注意鉴别。而菖蒲还是一种名贵的药材，据《本草纲目》记载茎、叶可入药。石菖蒲是古代文献称菖蒲以“一寸九节者良”，故亦称九节菖蒲。为天南星科植物石菖蒲的根茎。其药用功效很多，主要有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智等作用，能够治疗癫痫，痰厥，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤等病症。
每年秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切成10厘米左右的小段，晒干即可入药。由于菖蒲的药用价值比较高，所以市场供不应求，少数地方已经开始了人工栽培种植，只是产量很小，市场上的主要供货来源还是以野生为主。尚有变种植物细叶菖蒲(又名钱菖蒲)的根茎亦同等入药，如用鲜品，称为鲜菖蒲。所以市场价一斤20元，对于农民朋友来说也是一笔不错的收入。
